Центральная библиотека, Детская библиотека, Филиал №1, Централизованная библиотечная система Красноуфимск виртуальный концертный зал
муниципальное бюджетное учреждение
Централизованная библиотечная система
Городского округа Красноуфимск
Версия для слабовидящихОбычная версия сайта
главная страница
Что есть в печи, все на стол мечи (отчёт о проведённом мероприятии)

В рамках этнокультурной программы "Все мы - Россия" в детской библиотеке состоялся праздник русской кухни, на который были приглашены четвероклассники школы №7. С помощью "вкусной" слайд-презентации дети узнали об исконно русских блюдах, которые и сейчас присутствуют в современном меню: кашах, хлебе, пирогах, блинах, супах и о кушаньях, совершенно забытых в наше время.

Оказывается, на Руси существовали особые "хлебные правила", которые строго соблюдали все; ко всякому торжеству выпекался свой пирог: на свадьбу - курник, на именины - каравай; на Масленицу пекли блины и пряженцы; супы раньше назывались хлёбовом; кисель был не напитком, а едой, а каша из полбы самая полезная. Немало слов, обозначающих старинные русские блюда, ребята услышали впервые: взвар, тюря, кулебяка, ботвинья, шти, кутья.

Полученный знания пригодились ребятам в заключительной части мероприятия: составить "рассыпанные" пословицы, отгадать загадки, выполнить задания "Горячо-холодно", "Найди лишнее", "Из чего сварили кашу", "Кухня старинная и современная".

У библиотекарей нет возможности угостить ребят пирогами и кулебяками, так аппетитно смотревшимися в слайд-презентации, поэтому все получили по кусочку черного хлеба, который съели с большим аппетитом.

Чухарева И.Г., зав. отделом организации досуга детей и молодежи ЦДБ



Фотографии
Untitled Document
Отзывы Добавить отзыв

Вы первый можете оставить свой отзыв!
1:1AA
Оцени качество
оказания услуг
Оцени качество оказания услуг

Он-лайн анкета
Результаты
независимой
оценки качества
оказания услуг
организациями
социальной
сферы